Vegan is the new black

IMG_8780

Innan det bar av till Toscana hann jag med att äta en god, färgglad frukost på Mahalo tillsammans med Andrea! Jag har varit där tidigare, men inte på den mer nyöppnade restaurangen på Odengatan. Men jag gillade den bättre än Mahalo på Söder, jag tycker lokalen var mer öppen. 🙂

IMG_8779

Såhär ser det ut på Mahalo på Odengatan! Jag kan tänka mig att det är betydligt mer folk här på helger, men en torsdagsmorgon var det lugnt och skönt.

IMG_8784
IMG_8774
IMG_8785

Jag åt en pitaya-bowl med den topping de kallar för loco. Den är gjord på bär, jordnötssmör, kokosflakes och en stört god granola. Själva smoothie-basen är söt och god! Jag har testat två av de andra bowlsen på Mahalo och jag tycker helt klart att Pitaya-varianten är godast. 🙂

Mahalo är i varje fall ett väldigt trevligt, helt veganskt ställe som även serverar mer matiga alternativ. Är ni i Stockholm så är det helt klart värt ett besök, även om ni inte äter växtbaserat till vardags!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Vårt nya soffbord – Bättre bilder

Inlägget innehåller reklamlänkar/adlinks från Mio.

IMG_8712

Förra veckan la jag upp en produktbild på vårt nya soffbord, men då hade jag inte hunnit ta några bilder på hur det ser ut just i vårt vardagsrum. Nu har jag gjort det! I dagsläget går både soffan och mattan i nästan samma ton, vilket vi inte gillar. Men som jag berättade förra veckan så har vi köpt en ny soffa som levereras vecka 34! Vår matta är väldigt sliten, så troligtvis kommer den bytas ut i samma veva.

Det nya bordet är med andra ord bara en del av en lite större förändring hemma. 🙂

IMG_8708
IMG_8711
Soffbord ”Yoko”, MIO – HÄR

Som ni ser har vi alltså bytt från ett glasbord till ett annat. Man kan kanske tro att det är väldigt bökigt med ett bord i glas; att det lätt blir repigt och skitigt. Det förstnämnda stämmer väl, men det är varken mer eller mindre känsligt än ett bord i marmor till exempel.

Det är å andra sidan betydligt lättare att göra rent! Man ser enkelt om man torkat av bordet jämnt och det går supersnabbt. Dessutom ger det ett luftigt intryck eftersom det (till viss del) är genomskinligt.

Det enda jag saknar med vårt tidigare soffbord är att det utgjorde en fantastisk bakgrund för mina bilder. Jag skulle gissa att…. minst 80% av alla mina matbilder är tagna på vårt förra soffbord. Det nya bordet är absolut inte fult på bilderna heller, men det är inte riktigt lika diskret/mångsidigt. Jag får lösa det på annat håll, helt enkelt! 😉

Namnlöst-1

1anHÄR // 2anHÄR // 3anHÄR

MIO har flera soffbord i ungefär samma stil som vårt! Här är tre exempel. 🙂

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

3 av mina mest lyckade recept

Eftersom jag lägger upp nya recept varje vecka så är det sällan jag får chansen att laga samma rätt igen, även om jag verkligen blev nöjd med den. Det finns alltid nya saker jag vill laga och tillfälle ges helt enkelt inte. Men OM jag kunde/hade tid – då finns det alltså vissa rätter jag hemskt gärna skulle laga om och om igen. Mina personliga favoriter, helt enkelt.

I det här inlägget listar jag tre nyligen upplagda recept som jag blivit extra nöjd med. Ni måste laga dem! Okej?!

Utan inbördes ordning…

IMG_0088
IMG_0096
Friterade arancini – Recept: HÄR

Först ut är dessa friterade risottobollar, eller arancini som det så fint heter. Försvinnande goda och perfekta som plock eller stående förrätt. Ändra smaksättningen på risotton efter tycke och smak – jag lovar att de kommer göra succé!

IMG_0068
IMG_0055
Avocado-quesdillas – Recept: HÄR

Alltså kom igeeen, hur goda ser inte dessa avocado-quesadillas ut?! Man äter ju delvis med ögonen och den här rätten tilltalar verkligen mig. Både den lite drälliga uppläggningen och alla färger. Håller ni med? Variera din klassiska tacos med den här (självklart) vegetariska varianten!

IMG_8609
IMG_8617
Italiensk paj – Recept: HÄR

Sist men absolut inte minst har vi den här italienska pajen! Jag har gjort en del pajer här i bloggen eftersom det är så sjukt gott och smidigt, men den här blev faktiskt extra god. Den är smaksatt med parmesan, oliver, soltorkade tomater, pesto och färsk basilika – vilket är en av mina favvo-kombos. Perfekt till alla sommarens bufféer, knytkalas eller picknicks!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..