Hemmagjord cookie dough-glass


Recept nummer 2 av 4 med just cooki dough som huvudingrediens är den här BUSENKLA glassen! Varför köpa en dyr Ben & Jerry’s när du kan göra en egen och betydligt billigare variant hemma? 😉 Listan med ingredienser kanske ser skrämmande lång ut, men mycket har du nog redan hemma! Det här tar dessutom inte många minuter att slänga ihop och smakar – precis som Ben & Jerry’s variant – väldigt, väldigt gott!

TILL 4-6 PERSONER BEHÖVER DU:
– ca 1 liter vaniljglass

Till kakdegen:
– 25 g rumstempererat smör
– 0,5 msk strösocker
– 0,25 dl farinsocker
– 1 tsk vaniljsocker
– 0,5 msk mjölk
– 0,75 dl vetemjöl
– 25 g vit choklad
–25 g mjölkchoklad

SÅHÄR GÖR DU:
1. Lägg fram vaniljglassen i rumstemperatur medans du gör kakdegen.

2. Vispa smör, strösocker, farinsocker och vaniljsocker fluffigt. Rör sedan ner mjölk och mjöl med en slev/slickepott.

3. Hacka chokladen i mindre bitar, använd sedan händerna för att arbeta in chokladen i degen.

4. Smula ner kakdegen i vaniljglassen och använd slickepotten för att blanda allting ordentligt. Ställ in i kylen tills det är dags för servering!

TIPS! Vill du toppa allting lite extra snyggt? Köp lite extra choklad som du smälter, ringla sedan över glassen strax innan servering. Du kan även toppa med lite extra kakdeg!

  1. Lät ju busenkelt! Måste prova 😀 När kommer din vlogg från helgen upp?

  2. Emelie skriver:

    Åh jag har verkligen en big craving på B&J cookie dough glass! Har testat gjort detta hemma men tyckte inte alls det smakade lika gott tyvärr! Tog några tuggor sen kastade jag det 🙁 ska testa ditt recept någon gång! Hoppas på en nöjdare jag!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..